Сталь 9Cr14MoV – это нержавеющая сталь, широко применяемая в производстве ножей и клинковых изделий. Она относится к категории мартенситных сталей и содержит примерно 0,9% углерода. Сталь 9Cr14MoV обладает хорошей прочностью, твердостью и стойкостью к коррозии. Она также обладает отличной режущей способностью и способностью долго сохранять остроту. Благодаря своим свойствам, сталь 9Cr14MoV широко используется в различных типах ножей, включая тактические ножи, кухонные ножи и ножи для повседневного использования. Она обеспечивает хорошее сочетание прочности, остроты и устойчивости к коррозии, делая ножи из этой стали надежными и эффективными инструментами.