Серрейтор
Двухсторонняя заточка с серрейтором известна как “двусторонняя зубчатая кромка” или “комбинированная кромка” на английском языке. Это обозначает лезвие с двумя режущими кромками: одна сторона ровная или прямая, а другая – с зазубринами или мелкими зубцами.
Комбинированная кромка обладает преимуществами как ровной кромки, так и зазубрин. Плоская кромка идеально подходит для задач, требующих чистого, точного реза, например, для нарезки ломтиками или толкания. Зубчатая кромка, на тА “серрейтор”, по-английски называется “serrated edge”. Это означает режущую кромку с мелкими зазубринами вдоль лезвия. Зазубрины обеспечивают дополнительную режущую способность и облегчают разрезание жестких или волокнистых материалов.
Зубчатая кромка особенно эффективна для таких задач, как распиливание веревки, картона или других материалов, требующих более агрессивного резания. Зубцы зубчатой кромки помогают захватывать материал и обеспечивают лучший контроль в процессе резки.
Преимущество зубчатой кромки в том, что она может сохранять свои режущие свойства в течение более длительного времени по сравнению с обычной кромкой, поскольку зубья менее подвержены затуплению. Однако важно отметить, что для заточки зубчатой кромки требуются специальные инструменты или помощь профессионала. с другой стороны, он отлично справляется с задачами, требующими более агрессивной резки, например, распиливанием прочных материалов, таких как веревка или волокнистые материалы.
Зазубренная часть лезвия позволяет повысить эффективность резки определенных материалов, обеспечивая повышенный захват и снижая необходимость приложения чрезмерных усилий. С другой стороны, ровная кромка обеспечивает больший контроль и точность при более тонкой резке.