Двухсторонняя заточка

Двухсторонняя заточка в английском языке известна как «double-edged» или «dual-sided» bevel. Он обозначает лезвие, имеющее две режущие кромки, по одной с каждой стороны. Такой тип фаски часто встречается в некоторых ножах, например, в кинжалах или некоторых традиционных японских клинках.

Преимущество обоюдоострого лезвия заключается в том, что оно имеет режущую кромку с обеих сторон, что обеспечивает универсальность использования и амбидекстричность. Это может быть полезно при выполнении задач, требующих точного контроля, например, при прокалывании, нанесении ударов или выполнении тонких разрезов под разными углами.

Однако важно отметить, что владение и использование обоюдоострых лезвий может быть предметом юридических ограничений в некоторых юрисдикциях. Всегда рекомендуется ознакомиться с местными законами и правилами, касающимися владения и ношения таких ножей.